Bolo de frutas com limão e noz-pecã
Bolo de frutas com limão e noz-pecã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. açúcar, 1 c. maionese, 6 ovos, 4 c. farinha e 1/2 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Bata o açúcar e a maionese até ficar homogêneo.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada um.
Peneire o fermento e a farinha.
Adicione à mistura cremosa, uma pequena quantidade de cada vez.
Adicione o extrato, as frutas picadas e as nozes.
Coloque em uma forma bem untada e enfarinhada ou em 2 formas de pão.
Asse em forno a 300° por 1 hora ou até que os testes de bolo estejam prontos.
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