Zitronen-Pekannuss-Früchtekuchen
Zitronen-Pekannuss-Früchtekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel braunem Zucker (hell), 1 Pfund Margarine, 6 Eigelb, geschlagen, 2 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker und Margarine cremig rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Geschlagenes Eigelb dazugeben und gut verrühren.
2 Tassen Mehl und Backpulver vermischen und zur cremigen Mischung hinzufügen.
Zitronenextrakt hinzufügen.
Pekannüsse, Ananas und Kirschen (alle gehackt) mit 2 Tassen Mehl bestreichen und zur cremigen Mischung hinzufügen.
Geschlagenes Eiweiß unterheben.
Abdecken und über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Tag die Masse in eine gefettete Backform geben und bei 250 °C 1 1/2 bis 2 Stunden backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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