Zitronen-Pekannuss-Fruchtkuchen
Zitronen-Pekannuss-Fruchtkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund braunem Zucker, 1 Pfund echter Butter, 6 geschlagenen Eiern, 2 c. Mehl und 1/2 Pfund kandierte Kirschen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braunen Zucker und Butter cremig rühren; Eier und Mehl hinzufügen; Kirschen, Ananas, Pekannüsse und Zitronenextrakt hinzufügen.
Mischen und 2 bis 3 Stunden bei 300 Grad backen.
(Ich backe meins etwa 2 1/2 Stunden.) Nicht zu lange backen.
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