Zitronen-Petersilien-Kartoffeln

Zitronen-Petersilien-Kartoffeln

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Zitronen-Petersilien-Kartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund kleinen Frühkartoffeln, 1/4 c. Butter, 1/4 c. gehackte Petersilie und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln waschen und in Scheiben schneiden.

In kochendem Salzwasser kochen, bis es weich ist; Abfluss.

In eine Servierschüssel geben und warm halten.

Butter schmelzen.

Petersilie und Zitronensaft unterrühren.

Über die Kartoffeln gießen; Zum Überziehen leicht umrühren.

Für 4 bis 6 Personen.

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