Pollo Al Limón Y Parmesano
El pollo con limón y parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. pan rallado, 3 cucharadas. queso parmesano rallado, 1 cucharada. hojuelas de perejil o 3 cucharadas. perejil fresco, picado, 3 pechugas de pollo, partidas, sin piel y partidas por la mitad y 1/2 c. margarina, derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 350°.
Combine el pan rallado, el queso y el perejil.
Sumerja el pollo en la mezcla de migas.
Cubra ambos lados y colóquelos en una fuente para hornear poco profunda.
Derrita la margarina en una cacerola pequeña a fuego lento.
Agrega el jugo de limón.
Rocíe sobre el pollo.
Hornee, descubierto, durante 1 hora.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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