Poulet Citron-Paprika
Le poulet citron-paprika est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poitrine de poulet (pour 2 personnes ; sans peau ou avec la peau), 1 citron (pour 2 poitrines de poulet), de poivre blanc ou noir au goût, de poudre d'ail au goût et de sel (si désiré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Rincer le poulet à l'eau froide; sécher avec du papier absorbant. Placer le côté peau vers le bas sur la lèchefrite.
Pressez environ 1 cuillère à café de jus de citron sur chaque morceau de poulet.
Saupoudrer légèrement de poivre, de poudre d'ail, de sel et de paprika.
Placez la lèchefrite 6 à 8 pouces sous l'élément du gril ou la flamme du gaz.
Faire griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retourner les morceaux de poulet; appliquer le citron et les épices sur le côté peau et faire griller jusqu'à ce qu'ils soient cuits près des os et que la surface soit croustillante.
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