Pastel De Nuez Y Limón
El pastel de limón y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de mantequilla, 2 1/2 c. azúcar, 6 huevos (sin batir), 1 libra de cerezas confitadas, cortadas en mitades o más pequeñas y 1 libra de pasas blancas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Ablanda la mantequilla; agrega azúcar.
Batir bien.
Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.
Espolvorea las frutas y nueces con 1 taza de harina; dejar de lado.
Agrega el polvo de hornear y la sal a las 3 tazas de harina restantes; tamizar juntos.
Agregue gradualmente la mezcla de harina a la masa.
Incorpora las cerezas, las pasas y las nueces.
Agrega extracto de limón.
Hornee en un molde tubular durante 2 horas a 300°, luego de 30 a 45 minutos a 325°.
Trátelo como un pastel de frutas, pero no le vierta licor.
No hiele el pastel.
🍷 Maridajes Perfectos
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