Muffins au Citron
Les muffins au citron sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. sucre, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 400°.
Graisser uniquement le fond ou utiliser des moules à muffins. Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le zeste de citron.
Bien mélanger.
Dans un autre bol, mélanger le lait, l'huile et l'œuf.
Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs ; remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Remplissez les moules à muffins aux 2/3 environ.
Cuire au four à 400° pendant 18 à 22 minutes.
Cela fait 12.
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