Merengue De Limón
Merengue de Limón es una cena impresionante que puedes preparar en tan solo 48 minutos. Elaborado con claras de huevo, c. azúcar, . vainilla, . vinagre y limones o 1/3 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir las claras, luego agregar 1 1/2 cucharaditas de vainilla y vinagre, luego agregar 1 1/2 tazas de azúcar gradualmente y continuar batiendo. No batir demasiado fuerte.
Cubra la parte posterior de una bandeja para hornear galletas grande con papel de aluminio. Extienda la mezcla de clara de huevo sobre papel de aluminio.
Hornear a 300° durante 1 hora. Deje enfriar en el horno con el fuego apagado y la puerta abierta, muy gradualmente, aproximadamente 1 hora.
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