Zitronenbaiser
Lemon Meringue ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiweiß, ca. Zucker, . Vanille, . Essig und Zitronen oder 1/3 c. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eiweiß schlagen, dann 1 1/2 Teelöffel Vanille und Essig hinzufügen, dann nach und nach 1 1/2 Tassen Zucker hinzufügen und weiter schlagen. Nicht zu fest schlagen.
Decken Sie die Rückseite eines großen Backblechs mit Folie ab. Die Eiweißmischung auf der Folie verteilen.
1 Stunde bei 300° backen. Im Ofen bei ausgeschalteter Hitze und geöffneter Tür ganz allmählich etwa 1 Stunde lang abkühlen lassen.
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