Tartes au citron meringuée
Les tartes au citron meringuée sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1/2 c. fécule de maïs, 1/2 c. sel, 1 c. d'eau froide et 2 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Mélanger le sucre, la fécule de maïs, le sel et l'eau froide.
Ajoutez-le à l'eau bouillante.
Cuire jusqu'à consistance épaisse, en remuant constamment.
Ajouter aux jaunes d'œufs, le jus de citron et le beurre ou l'oléo.
Cuire 2 minutes de plus.
Mettre dans les fonds de tarte cuits au four.
🍷 Accords Parfaits
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