レモンメレンゲパイ
レモンメレンゲパイは、約 1 時間 34 分で作ることができる、ほどほどに簡単なデザートです。大きな卵を分離し、加糖コンデンスミルク(14 オンス)缶を大さじ 6 杯入れて作ります。レモン汁、。バニラ風味とグラハムクラッカークラスト(6オンス)(既製)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
卵白を分けておきます(メレンゲ用に取っておきます)。
卵黄をよく溶きます。
他の材料を加えてよく混ぜます。
混合物をパイ生地に注ぎます。
メレンゲの場合は、卵白2個を泡立てます。
小さじ1/4の歯石クリームを加えて泡立て続けます。
混合物が硬くなるまで泡立て続けながら、大さじ1杯の砂糖を徐々に加えます。パイフィリングの上にメレンゲを塗ります。
(クラストの周りの端を必ずシールしてください。) 350°で約 10 ~ 15 分間、またはメレンゲが薄茶色になるまで焼きます。
冷蔵庫で冷やします。
8人前です。
🍷 完璧なペアリング
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