Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec de gros œufs séparés (14 oz) et une boîte de lait concentré sucré, à 6 c. jus de citron, . arôme de vanille et (6 oz) de croûte de biscuits Graham (prête à l'emploi), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Séparez les blancs d'œufs (réservez-les pour la meringue).
Bien battre les jaunes d'œufs.
Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
Verser le mélange dans la croûte à tarte.
Pour la meringue, battre 2 blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez 1/4 cuillère à café de crème de tartre et continuez de battre.
Ajoutez progressivement une cuillère à soupe de sucre tout en continuant de battre jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Étaler la meringue sur la garniture à tarte.
(Assurez-vous de sceller les bords autour de la croûte.) Cuire au four à 350° pendant environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la meringue soit légèrement brunâtre.
Refroidir au réfrigérateur.
Pour 8 personnes.
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