レモンメレンゲパイ

Name: レモンメレンゲパイ
Ingredients: 1/2 c. レモン濃縮物; 2 1/2 c. 水; 3 卵黄; 1 1/4 c. 砂糖; 7 tbsp. コーンスターチ; 1 tbsp. マーガリン; 9 -インチの深皿パイ生地

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レモンメレンゲパイは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。濃縮レモン、2 1/2 c。水、卵黄 3 個、1 1/4 c。砂糖と大さじ7。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/2 c. レモン濃縮物

2 1/2 c. 水

3 卵黄

1 1/4 c. 砂糖

7 tbsp. コーンスターチ

1 tbsp. マーガリン

9 -インチの深皿パイ生地

👨‍🍳 作り方

卵黄と砂糖を混ぜます。

1/4カップの水とコーンスターチを加えます。よく混ぜます。

残りの水とレモン濃縮物を沸騰段階まで加熱します。

熱を下げてください。かき混ぜながら卵黄混合物をゆっくりと加えます。厚くて光沢があるまで調理します。

火から下ろします。

マーガリンを加え、よく混ざるまでかき混ぜます。

焼き上がったパイ生地に流し込みます。

メレンゲを上に乗せ、350°で8～10分間、またはきつね色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング