فطيرة مرنغ الليمون
فطيرة مرنغ الليمون هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و4 دقائق. مصنوعة مع ج. سكر، . نشا الذرة، ج. الماء البارد، وصفار البيض، وقشرة ليمونة واحدة مخفوقة قليلاً ومبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
في قدر سعة 2 لتر، اخلطي كوبًا واحدًا من السكر ونشا الذرة معًا. يُضاف الماء تدريجيًا، حتى يصبح ناعمًا.
يُضاف صفار البيض مع التحريك باستمرار.
يُغلى المزيج على نار متوسطة.
يغلي 1 دقيقة. إزالة من الحرارة.
يُضاف قشر الليمون وعصير الليمون والسمن. رائع.
تتحول إلى قذيفة المعجنات.
في وعاء صغير، باستخدام خلاط على سرعة عالية، يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا.
فاز تدريجيا في 1/3 كوب سكر.
استمر في الضرب حتى تتشكل القمم الصلبة.
وزعي المارينج حول حافة الحشوة أولًا، ثم املئيها في المنتصف.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنيًا.
رائع.
تكفي من 6 إلى 8 أشخاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً