レモンメレンゲパイ

レモンメレンゲパイ

⏱️ 1h 28mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 11回閲覧

レモンメレンゲパイは、約 1 時間 28 分で作ることができる、比較的簡単なデザートです。焼いたペストリーシェルで作られ、c。砂糖、 。コーンスターチ、c.レモン汁と卵を分けて作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを350°に予熱します。

重い鍋に1 1/3カップの砂糖とコーンスターチを混ぜます。レモン汁を加えます。

小さなボウルに卵黄を入れて混ぜます。

レモン混合物に加えます。

絶えずかき混ぜながら、水を徐々に加えます。

中火にかけ、混合物が沸騰して濃くなるまで約8〜10分間かき混ぜます。

火から下ろします。

バターを加えます。溶けるまでかき混ぜます。

用意しておいたパイ生地に流し込みます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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