Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fait avec une coquille de pâtisserie cuite au four, c. sucre, . fécule de maïs, c. jus de citron et œufs, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 350°.
Dans une casserole à fond épais, mélanger 1 1/3 tasse de sucre et la fécule de maïs; ajoutez le jus de citron.
Dans un petit bol, battre les jaunes d'œufs.
Ajouter au mélange de citron.
Ajoutez progressivement de l'eau en remuant constamment.
À feu moyen, cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe, environ 8 à 10 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Verser dans le fond de tarte préparé.
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