Zitronen-Baiser-Torte
Lemon Meringue Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen, getrennten Eiern, 1 (14 oz.) Dose gesüßter Kondensmilch, 5 bis 6 EL. Zitronensaft, 1 TL. Vanillearoma und 1 (6 oz.) Graham-Cracker-Kruste (fertig) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Eiweiß trennen (für Baiser beiseite stellen).
Eigelb gut schlagen.
Weitere Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Die Mischung in den Tortenboden gießen.
Für Baiser 2 Eiweiß schaumig schlagen.
1/4 Teelöffel Weinstein hinzufügen und weiter schlagen.
Unter ständigem Rühren nach und nach einen Esslöffel Zucker hinzufügen, bis die Masse steif ist. Baiser auf der Tortenfüllung verteilen.
(Achten Sie darauf, die Ränder rund um die Kruste abzudichten.) Bei 350° etwa 10 bis 15 Minuten backen oder bis das Baiser hellbraun ist.
Im Kühlschrank kalt stellen.
Für 8 Personen.
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