Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 fond de pâtisserie cuit au four, 1 2/3 c. sucre, 6 c. fécule de maïs, 1/2 c. du jus de citron et 4 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans une casserole à fond épais, mélanger 1 1/3 tasse de sucre et la fécule de maïs; ajoutez le jus de citron.
Dans un petit bol, battre les jaunes d'œufs.
Ajouter au mélange de citron.
Ajoutez progressivement de l'eau en remuant constamment.
À feu moyen, cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe, environ 8 à 10 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Verser dans le fond de tarte préparé.
🍷 Accords Parfaits
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