Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena impresionante. Hecho con 1 base para pastel horneada (9 pulgadas), 1 taza. azúcar, 1/4 c. harina, 3 cucharadas. maicena y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle todos los ingredientes y cocine a fuego medio hasta que espese.
Revuelva constantemente.
Retire del fuego y vierta la mezcla en la base del pastel horneado.
Batir las claras y el azúcar, añadiendo el crémor tártaro hasta que quede firme.
Unte sobre el pastel y hornee hasta que se dore.
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