Zitronen-Baiser-Torte
Lemon Meringue Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. plus 1 EL. Maisstärke, c. Wasser, Eigelb, leicht geschlagen und . Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Tortenboden im 400 °C vorgeheizten Ofen backen.
Zucker und Maisstärke in einem 1 1/2-Liter-Topf vermischen.
Nach und nach Wasser einrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und kocht; kochen und 1 Minute rühren.
Das geschlagene Eigelb zur heißen Mischung hinzufügen; 1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen; Fügen Sie Margarine, Zitronensaft und Lebensmittelfarbe hinzu (optional).
In die Tortenform gießen.
Das Baiser über die heiße Tortenfüllung geben und das Baiser sorgfältig bis zum Rand der Kruste verschließen.
Backen, bis es braun ist.
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