Torta De Limão Com Merengue
Torta de Limão e Merengue é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com c. açúcar, c. mais 1 colher de sopa. amido de milho, c. água, gemas de ovo levemente batidas e . margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Asse a casca da torta em forno a 400°.
Misture o açúcar e o amido de milho em uma panela de 1/2 litro.
Junte a água gradualmente.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ferver; ferva e mexa por 1 minuto.
Adicione a gema batida à mistura quente; ferva 1 minuto.
Retire do fogo; adicione margarina, suco de limão e corante alimentício (opcional).
Despeje na casca da torta.
Coloque o merengue sobre o recheio da torta quente, selando cuidadosamente o merengue até a borda da crosta.
Asse até dourar.
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