Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, . fécule de maïs, . sel, c. eau bouillante et œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez 1 tasse de sucre, la fécule de maïs et le sel.
Ajoutez de l'eau.
Cuire au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à épaississement.
Ajouter les jaunes d'œufs et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien épais.
Ajouter le jus et le zeste de citron; remuer.
Retirer du feu; ajouter le beurre.
Mettre dans le fond de tarte cuit.
Battre les blancs d'œufs avec 1/4 tasse de sucre et la crème de tartre jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Étalez la garniture et faites dorer au four.
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