Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. sucre, 1/2 c. sel, 4 c. fécule de maïs, 1 1/2 c. de l'eau et 2 jaunes d'œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez le sucre, le sel, la fécule de maïs et l'eau.
Cuire jusqu'à épaississement.
Ajoutez le jus de citron, le zeste et le jus d'orange.
Ajoutez les jaunes d'œufs légèrement battus.
Tout d’abord, ajoutez un peu de mélange chaud au jaune d’œuf ; mélanger.
Ajoutez un peu plus de mélange chaud aux jaunes d'œufs pour réchauffer les œufs, puis ajoutez tous les œufs au mélange.
Cuire une ou deux minutes.
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