Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1 pincée de sel, 4 œufs de taille moyenne séparés, 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe. de jus de citron et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger 1 1/2 tasse de sucre dans les jaunes d'œufs bien battus.
Ajouter la farine, le sel et 1/2 tasse d'eau dans le bol à mélanger.
Convertir dans une casserole et le reste de l'eau.
Cuire à feu doux ou au bain-marie.
Cuire jusqu'à ce qu'il épaississe.
Ajouter le jus de citron et le zeste de citron râpé.
Laisser refroidir légèrement et verser le mélange dans le fond de tarte.
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