Torta De Limão Com Merengue
Torta de Limão e Merengue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. concentrado de limão, 2 1/2 xícara. água, 3 gemas, 1 1/4 xícara. açúcar e 7 colheres de sopa. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Misture as gemas e o açúcar.
Adicione 1/4 xícara de água e amido de milho; misture bem.
Aqueça a água restante e o concentrado de limão até ferver.
Abaixe o calor; adicione lentamente a mistura de gema de ovo enquanto mexe. Cozinhe até ficar espesso e brilhante.
Retire do fogo.
Adicione a margarina e mexa até ficar bem misturado.
Despeje na massa de torta assada.
Cubra com o merengue e leve ao forno a 350° por 8 a 10 minutos ou até dourar.
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