Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. concentré de citron, 2 1/2 c. eau, 3 jaunes d'œufs, 1 1/4 c. sucre et 7 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez les jaunes d'œufs et le sucre.
Ajouter 1/4 tasse d'eau et la fécule de maïs; bien mélanger.
Chauffer le reste de l’eau et le concentré de citron jusqu’à ébullition.
Baisser le feu ; ajouter lentement le mélange de jaunes d'œufs en remuant. Cuire jusqu'à ce qu'il soit épais et brillant.
Retirer du feu.
Ajouter la margarine et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans la croûte à tarte cuite.
Garnir de meringue et cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
🍷 Accords Parfaits
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