Pastel helado de limón
Lemon Icebox Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de leche condensada, 2 yemas, 2 claras, 1/2 c. jugo de limón y 2 c. Obleas de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar la leche, el jugo de limón y la cáscara.
Revuelva hasta que espese.
Agrega las yemas de huevo batidas. Mezcle la manteca derretida con las migajas de oblea de vainilla y presione firmemente en el molde.
Vierta el relleno en el molde y cubra con merengue.
Batir 2 claras a punto de nieve.
Agrega 2 cucharadas de azúcar.
Mezcla bien.
Unte sobre el pastel. Coloque en el horno hasta que se dore. Dejar enfriar y enfriar en el frigorífico.
🍷 Maridajes Perfectos
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