नींबू-शहद शिफॉन पाई
नींबू-शहद शिफॉन पाई एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 28 मिनट में तैयार कर सकते हैं। लिफ़ाफ़ा बिना स्वाद वाले जिलेटिन से बना, सी. ठंडा पानी, अंडे, अलग, सी. शहद और. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
जिलेटिन को पानी में नरम करें।
अंडे की जर्दी को फेंटें और डबल बॉयलर के ऊपर शहद, नमक, नींबू के छिलके और रस के साथ मिलाएं।
मिश्रण को गाढ़ा होने तक गर्म पानी में हिलाते हुए पकाएं।
आंच से उतार लें.
जिलेटिन डालें और घुलने तक हिलाएँ।
ठंडा करें, बीच-बीच में हिलाते रहें।
पूरी तरह से ठंडा होने पर, इसमें अच्छी तरह फेंटे हुए अंडे की सफेदी मिलाएं और पाई शेल में डालें।
9 इंच के पाई शेल में बेक करें।
2 से 3 घंटे तक ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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