Pudding au citron, aux raisins et aux noix
Le pudding au citron, aux raisins et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 2 c. zeste de citron râpé, 1 c. sucre, 2 jaunes d'œufs et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Battre ensemble le beurre, le zeste et le sucre.
Ajouter et bien mélanger les jaunes, la farine, les raisins-noix, le jus de citron et le lait.
Incorporer les blancs battus.
Verser dans un plat à soufflé de 5 tasses. Mettre dans une casserole d’eau chaude.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure à 1 heure et 15 minutes.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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