Poulet au citron et à l'ail
Le poulet au citron et à l'ail est un dîner facile. Fabriqué avec 2 gousses d'ail hachées, 3 c. margarine, 1 1/2 lb de poulet non cuit, coupé en cubes de 1 pouce, 1 lb de pqt. petits pois surgelés, décongelés et 1/4 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une poêle antiadhésive, faire revenir l'ail émincé et la margarine.
Ajouter les cubes de poulet et faire dorer légèrement.
Ajouter le jus de citron et cuire à couvert pendant 10 minutes.
Ajouter les pois décongelés et cuire à couvert pendant 5 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Pour 8 personnes.
Servir avec du riz.
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