Garniture Au Citron
La garniture au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 2 c. fécule de maïs, 3/4 c. d'eau, 1 jaune d'œuf légèrement battu et 3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole, mélangez le sucre, la fécule de maïs et une pincée de sel.
Ajouter l'eau, le jaune d'œuf et le jus de citron.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Retirer du feu; ajouter le zeste de citron et le beurre.
Donne 4 tasses.
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