Gâteau aux extraits de citron
Le gâteau aux extraits de citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre, 2 1/2 c. sucre, 6 œufs, 3 oz. extrait de citron et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs, deux à la fois, et battre.
Ajouter la farine et la levure chimique et bien mélanger.
Ajouter les raisins secs, les cerises, l'ananas et les pacanes.
Mélanger et ajouter l'extrait de citron.
Cuire au four dans un moule à nourriture des anges graissé et fariné.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure avant d'ouvrir le four, puis tester la cuisson.
Se conserve bien.
🍷 Accords Parfaits
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