Pommes de terre au citron et à l'aneth
Les pommes de terre au citron et à l'aneth sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 grosses pommes de terre, 1/4 c. margarine, fondue, 1/3 c. crème sure, 2 c. aneth frais et 1 1/2 c. d'aneth séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les pommes de terre au four 40 à 60 minutes.
Couper les pommes de terre en deux (sur la longueur).
Retirez l'intérieur des pommes de terre en laissant la coque de la pomme de terre.
Ajouter tous les ingrédients à l'intérieur des pommes de terre.
Battre ou mélanger et remplir les coquilles de pommes de terre avec la farce.
Se marie très bien avec la viande rouge, le brocoli et un accompagnement de salade.
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