Zitronen-Dattel-Nuss-Kuchen
Zitronen-Dattel-Nuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund cremiger Butter, 1 Pfund gehackten Pekannüssen, 6 Eiern, getrennt, 3 c. Mit gesiebtem Mehl und 1 Pfund Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Zucker und Butter schaumig rühren.
Eigelb, Mehl, Extrakt und Soda hinzufügen.
3 bis 4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mischen.
Datteln und Pekannüsse hinzufügen.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
Bei 250 °C 2 Stunden und 45 Minuten bis 3 Stunden in einer mit braunem Papier ausgelegten Backform backen.
Datteln können auch durch weiße Rosinen ersetzt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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