Gâteau au pouding à la crème au citron
Le gâteau au pudding à la crème au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. farine, 6 c. margarine fondue, 2 c. sucre, divisé, 4 œufs, séparés et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la farine, la margarine et 1 1/2 tasse de sucre dans un bol.
Battre les jaunes d'œufs; ajouter au bol à mélanger avec le lait et le zeste de citron.
Bien mélanger.
Ajoutez du jus de citron.
Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, en ajoutant lentement la 1/2 tasse de sucre restante tout en battant. Incorporer à la pâte.
Verser dans un plat allant au four graissé de 2 litres.
Placer dans une casserole peu profonde d'eau chaude et cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes.
Servir tiède ou frais, saupoudré de sucre glace. Rendement
6 à 8 portions.
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