Lammkoteletts mit Zitronen-Curry

Name: Lammkoteletts mit Zitronen-Curry
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Lammkoteletts; 1/3 Zitronensaft; 1 Salz; 3 Currypulver; 1/4 Zucker; 1 1/2 Butter

⏱️ Fertig in 2h 20m 🥄 Vorbereitung 2h 🔥 Kochzeit 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Lammkoteletts mit Zitronen-Curry sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 20 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Lammkoteletts, Zitronensaft, Salz, Currypulver und Zucker und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 2h

Kochen 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

4 Lammkoteletts

1/3 Zitronensaft

1 Salz

3 Currypulver

1/4 Zucker

1 1/2 Butter

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 382

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 34.1g 44%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 697mg 30%

Kohlenhydrate gesamt 2.9g 1%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 15.9g 32%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Zitronensaft, Currypulver, Salz und Zucker verrühren.

Die Mischung über die Koteletts streichen und 2 Stunden ruhen lassen, damit die Aromen absorbiert werden.

Butter in einer Pfanne erhitzen und von beiden Seiten goldbraun braten.