Crème de citron
Le Lemon Curd est un dîner facile. Réalisé avec 6 œufs, 2 c. sucre, jus de 4 citrons et 1/2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Battre les œufs; ajoutez le sucre puis le jus de citron filtré.
Cuire au bain-marie ou dans un bol à micro-ondes au four à micro-ondes.
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux dès que le mélange est chaud.
Cuire jusqu'à épaississement.
Refroidir et conserver au réfrigérateur.
Se conserve plusieurs mois.
🍷 Accords Parfaits
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