Crème de citron
Le Lemon Curd est un dîner facile. Composée de 4 citrons, 1 lb de sucre (2 c.), 1/2 lb de margarine et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Râpez et pressez les citrons.
Mettez le jus et la croûte dans une casserole avec le sucre et la margarine. Porter à ébullition. Retirer du feu.
Battre les œufs et les ajouter au mélange de citron.
Cuire 10 minutes, très lentement, en remuant tout le temps pour éviter le caillage.
Refroidissez et remplissez les bocaux. Mettez des toasts, des biscuits, etc. le matin.
🍷 Accords Parfaits
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