Cuajada De Limón
La cuajada de limón es una cena fácil. Elaborada con 4 limones, 1 libra de azúcar (2 tazas), 1/2 libra de margarina y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Rallar y exprimir los limones.
Poner el jugo y la cáscara en una olla con el azúcar y la margarina. Llevar a ebullición. Retirar del fuego.
Batir los huevos y agregar a la mezcla de limón.
Cocine por 10 minutos, muy lentamente, revolviendo todo el tiempo para evitar que se cuaje.
Enfriar y llenar los frascos. Poner sobre tostadas, galletas, etc., por la mañana.
🍷 Maridajes Perfectos
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