Sauce à la crème et au citron
La sauce citron-crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. farine, 1 c. sucre, 1 œuf, 1 1/2 c. zeste de citron râpé et 1/3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la farine et le sucre au bain-marie.
Avec une cuillère, battre l'eau, l'œuf, le zeste et le jus de citron. Cuire en remuant sur de l'eau bouillante jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 10 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre; réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi, au moins 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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