Choux à la crème au citron

Choux à la crème au citron

⏱️ Prêt en 1h 50m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 8 vues

Les choux à la crème au citron sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fabriqué avec c. eau, c. beurre coupé en cubes (sans substituts), c. Farine tout usage, œufs et œuf battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le beurre.

Ajouter la farine d'un seul coup en remuant jusqu'à ce qu'une boule lisse se forme.

Retirer du feu.

Laisser reposer 5 minutes.

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Continuez à battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Déposer par cuillerées à soupe arrondies à 3 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie graissées.

Cuire au four à 400° pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirer sur des grilles.

Fendez immédiatement les choux et retirez le dessus, jetez la pâte molle de l'intérieur.

Laisser refroidir les choux et les dessus.

🍷 Accords Parfaits

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