Tarte À La Crème De Citron
La tarte à la crème au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 1/4 c. beurre, 1 cuillère à soupe. zeste de citron râpé et 1/4 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans la poêle.
Ajouter le beurre fondu, le zeste, le jus et les jaunes d'œufs battus.
Incorporer le lait.
Chauffer à feu moyen jusqu'à épaississement.
Laisser refroidir ; incorporer la crème sure.
Verser dans le fond de tarte. Réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.
Garnir de crème fouettée.
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