Torta De Creme De Limão
Torta de Cream Cheese com Limão é um jantar impressionante. Feito com 1 c. açúcar, 1/2 xícara. amido de milho, 2 1/2 xícara. água fria, 3 gemas batidas e 2/3 c. suco de limão dividido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma panela, misture o açúcar e o amido de milho.
Aos poucos, acrescente a água, mexendo até ficar homogêneo.
Cozinhe e mexa em fogo médio-alto até engrossar e ficar claro.
Junte rapidamente as gemas.
Deixe ferver; ferva por 1 minuto, mexendo sempre.
Retire do fogo, misture 1/3 xícara de suco de limão, sal e manteiga.
Deixe esfriar por várias horas ou durante a noite.
Em uma tigela, misture o leite condensado e o cream cheese até ficar homogêneo.
Junte a mistura de pudim e o suco de limão restante.
Junte ao recheio de limão gelado.
Divida e coloque em formas de torta assadas.
Leve à geladeira por várias horas.
Decore com chantilly e rodelas de limão.
Rende 2 tortas (12 a 16 porções).
🍷 Combinações Perfeitas
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