Tarte au fromage à la crème et au citron
La tarte au fromage à la crème et au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. fécule de maïs, 2 1/2 c. d'eau froide, 3 jaunes d'œufs et 1/2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Bien mélanger le sucre, la fécule de maïs et l'eau froide.
Cuire et remuer jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les jaunes d'œufs.
Portez lentement à ébullition en remuant constamment.
Ajouter le jus de citron, le sel et la margarine.
Mélanger le fromage à la crème et le lait.
Bien mélanger.
Incorporer le mélange à tarte et le jus de citron.
Incorporer au premier mélange.
Verser dans les fonds de tarte.
Garnir de Cool Whip.
C'est suffisant pour deux tartes.
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