Pastel de queso crema y limón
El pastel de queso crema y limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 c. maicena, 2 1/2 c. agua fría, 3 yemas de huevo y 1/2 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar bien el azúcar, la maicena y el agua fría.
Cocine y revuelva hasta que quede suave.
Agrega las yemas de huevo.
Llevar a ebullición lentamente, revolviendo constantemente.
Agrega el jugo de limón, la sal y la margarina.
Combine el queso crema y la leche.
Mezclar bien.
Agregue la mezcla para pastel y el jugo de limón.
Incorporar con la primera mezcla.
Vierta sobre las bases de pastel.
Cubra con Cool Whip.
Esto es suficiente para dos pasteles.
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