Biscuits au citron
Les biscuits au citron sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine à gâteau tamisée, 3/4 c. sucre, 2 c. levure chimique, 1/4 c. sel et 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe. margarine en bâton réfrigérée, coupée en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Placez la lame du couteau dans le bol du robot culinaire ; ajouter les 4 premiers ingrédients et mélanger 2 fois ou jusqu'à homogénéité.
Ajouter la margarine et le zeste de citron; mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.
Ajouter le jus de citron et l'œuf; mélanger jusqu'à ce que la pâte quitte les côtés du bol et forme une boule.
Presser doucement le mélange pour en faire une boule; envelopper dans une pellicule plastique résistante et réfrigérer 1 heure.
Façonner la pâte en 42 boules (1 pouce).; placer à 2 pouces de distance sur des plaques à pâtisserie enduites d'un enduit à cuisson.
Cuire au four à 350° pendant 12 minutes.
Retirer les biscuits du moule et les rouler dans le sucre en poudre.
Laisser refroidir complètement sur des grilles. Rendement
3 1/2 douzaines.
Taille de la portion
1 biscuit.
🍷 Accords Parfaits
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