Gâteau au pouding au citron et à la noix de coco
Le gâteau au pudding au citron et à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs séparés, 1/4 c. crème de tartre, 1 c. zeste de citron râpé, 1/4 c. de jus de citron et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre les blancs d'œufs et la crème de tartre dans un bol de 1 1/2 litre jusqu'à formation de pics fermes ; annuler.
Battre légèrement les jaunes d'œufs.
Incorporer le zeste de citron, le jus de citron et le lait.
Ajouter le sucre, la farine et le sel; battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer aux blancs d'oeufs battus.
Verser dans une cocotte de 1 litre; saupoudrer de noix de coco.
🍷 Accords Parfaits
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