Pastel de pudín de limón y coco
El pastel de pudín de limón y coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, separados, 1/4 cucharadita. cremor tártaro, 1 cucharadita. cáscara de limón rallada, 1/4 c. jugo de limón y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir las claras de huevo y el crémor tártaro en un tazón de 1 1/2 cuarto hasta que se formen picos rígidos; dejar de lado.
Batir ligeramente las yemas de huevo.
Incorpora la cáscara de limón, el jugo de limón y la leche.
Agrega el azúcar, la harina y la sal; batir hasta que quede suave.
Incorporar las claras de huevo batidas.
Vierta en una cacerola de 1 litro; espolvorear con coco.
🍷 Maridajes Perfectos
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