Nube de limón
Lemon Cloud es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina knox sin sabor, 1/2 c. azúcar, 1 c. agua hirviendo, 1 cuarto de galón. helado de crema de limón y 1/3 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En un tazón mediano, mezcle la gelatina sin sabor con el azúcar.
Agrega agua hirviendo; revuelva hasta que la gelatina se disuelva por completo.
Agrega el jugo de limón y 1 cucharadita de cáscara de limón.
Enfríe, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla tenga la consistencia de claras de huevo sin batir. Agrega las claras de huevo a la mezcla de gelatina.
Con una batidora eléctrica, bata a alta velocidad hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 10 minutos.
Enfriar.
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